Thực Đơn Du Thuyền Rever 5 Sao Có Gì Hấp Dẫn? Gợi Ý Set Menu Đáng Thử

 

1. Thực đơn Du Thuyền REVER 5 Sao có gì hấp dẫn?

Thực đơn Du Thuyền REVER 5 Sao được xây dựng với nhiều lựa chọn phù hợp cho từng nhu cầu dùng bữa, từ các set menu theo phong cách riêng đến buffet đa dạng món ăn. Thực khách có thể lựa chọn giữa Scarlet, Ember, Ember Hải sản, Glow, cùng thực đơn chay và thực đơn dành cho trẻ em, tạo sự linh hoạt cho những buổi dùng bữa cá nhân, gia đình hoặc tiệc đặc biệt.

Thực đơn có sự kết hợp giữa hải sản, thịt, rau củ và các món mang phong cách ẩm thực Âu - Á, nổi bật với những lựa chọn như tôm hùm, sò điệp, cá hồi, Rib-eye, vịt áp chảo, sashimi, sushi, dimsum cùng nhiều món tráng miệng. Bên cạnh sự đa dạng về món ăn, trải nghiệm thưởng thức trên du thuyền còn tạo nên điểm nhấn riêng khi thực khách có thể dùng bữa trong không gian sang trọng, kết hợp ẩm thực với hành trình trên sông và khung cảnh xung quanh.

2. Các set menu nổi bật tại Du Thuyền REVER 5 Sao

Các set menu tại Du Thuyền REVER 5 Sao được xây dựng theo từng phong cách món ăn, kết hợp nhiều nhóm nguyên liệu từ hải sản, thịt đến rau củ và các món tráng miệng, mỗi set có cách phối hợp riêng, mang đến nhiều lựa chọn cho thực khách khi dùng bữa trên du thuyền.

2.1 SET MENU SCARLET

Set menu Scarlet mang đến thực đơn gồm nhiều món kết hợp giữa hải sản và thịt, nổi bật với tôm hùm nguyên con và thăn vai bò Rib-eye. Set menu gồm:

• Món nhẹ: Bánh mì thủ công dùng kèm bơ và pate nhà làm.

• Salad: Salad rau vườn sốt dầu giấm chanh dây.

• Súp: Súp kem tôm hùm nướng kèm thịt tôm hùm.

• Khai vị: Vẹm xanh New Zealand sốt kem kiểu Thái.

• Món chính: Tôm hùm nguyên con đút lò phủ phô mai và thăn vai bò Rib-eye nướng dùng kèm rau củ, khoai tây nghiền mịn và sốt tiêu đen đậm vị.

• Tráng miệng: Bánh ngọt đặc tuyển của bếp trưởng dùng kèm trái cây nhiệt đới tươi.

2.2 EMBER SET MENU

Ember set menu kết hợp các nguyên liệu như cá hồi hun khói, sò điệp, bò Rib-eye và nấm truffle, tạo nên một thực đơn có nhiều tầng hương vị. Các món trong set gồm:

• Bánh mì thủ công kèm bơ và pate nhà làm.

• Rau xanh tổng hợp dùng kèm cá hồi hun khói, nụ bạch hoa và cà chua sấy.

• Súp kem nấm với hương nấm truffle đặc biệt của bếp trưởng.

• Sò điệp đại dương bỏ lò cùng xốt kem nấm và phô mai Mozzarella.

• Thăn vai bò Rib-eye nướng dùng kèm rau củ, khoai tây nghiền mịn và sốt tiêu đen đậm vị.

• Kem cháy Vani kiểu Pháp.

2.3 EMBER SET MENU Hải sản

Với Ember set menu Hải sản, món chính được chuyển sang cá hồi áp chảo, kết hợp cùng các món khai vị và món ăn kèm đặc trưng của dòng Ember. Thực đơn gồm:

• Bánh mì thủ công kèm bơ và pate nhà làm.

• Rau xanh tổng hợp dùng kèm cá hồi hun khói, nụ bạch hoa và cà chua sấy.

• Súp kem nấm với hương nấm truffle đặc biệt của bếp trưởng.

• Sò điệp đại dương bỏ lò cùng xốt kem nấm và phô mai Mozzarella.

• Cá hồi áp chảo dùng kèm rau củ nướng, khoai tây nghiền mịn và xốt chanh dây.

• Kem cháy Vani kiểu Pháp.

2.4 GLOW SET MENU

Glow set menu mang đến sự kết hợp giữa các nguyên liệu như đùi heo muối Serrano, vịt áp chảo và cá chẽm, đi kèm các loại rau củ cùng sốt đặc trưng. Set menu gồm:

• Bánh mì thủ công kèm bơ và pate nhà làm.

• Rau Rocket với đùi heo muối Serrano, phô mai Parmesan và xoài chín.

• Súp kem bí ngô nướng.

• Lườn vịt áp chảo dùng kèm xốt nho và bông cải xanh baby.

• Cá chẽm áp chảo dùng kèm măng tây, khoai tây nghiền mịn và xốt vang trắng.

• Bánh ngọt đặc tuyển của bếp trưởng dùng kèm trái cây nhiệt đới tươi.

3. Thực đơn dành cho từng nhóm thực khách

Bên cạnh các set menu dành cho người lớn, Du Thuyền REVER 5 Sao còn chuẩn bị thực đơn riêng cho thực khách ăn chay và trẻ em, các món được lựa chọn theo hướng dễ thưởng thức, phù hợp với nhu cầu và khẩu vị của từng nhóm.

3.1 Thực đơn chay

Thực đơn chay có sự kết hợp giữa rau củ, nấm và các món ăn mang hương vị nhẹ nhàng, gồm:

• Khai vị: Salad rau kiểu Việt.

• Súp: Súp nấm rau củ.

• Món chính: Cà ri rau củ và mì trứng xào nấm.

• Tráng miệng: Trái cây theo mùa.

Thực đơn mang đến lựa chọn đa dạng cho thực khách sử dụng món chay nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ các phần khai vị, món chính và tráng miệng trong bữa ăn.

3.2 Thực đơn trẻ em

Thực đơn trẻ em được xây dựng với những món quen thuộc, dễ dùng và phù hợp với khẩu vị của trẻ nhỏ, gồm:

• Khai vị: Salad trái cây.

• Súp: Súp kem bí ngô nướng.

• Món chính: Fish & Chips và cơm chiên gà xé.

• Tráng miệng: Bánh cá Taiyaki dùng kèm kem dừa và sốt trà xanh.

Sự kết hợp giữa các món mặn, súp và món tráng miệng giúp trẻ có thêm lựa chọn khi dùng bữa cùng gia đình trên Du Thuyền REVER 5 Sao.

4. Buffet Du Thuyền REVER 5 Sao có gì?

Bên cạnh các set menu theo từng phong cách, Buffet Du Thuyền REVER 5 Sao mang đến nhiều nhóm món được bố trí theo từng quầy, đáp ứng đa dạng khẩu vị từ món khai vị, hải sản, món Nhật đến món nóng và tráng miệng. 

4.1 Quầy salad và món khai vị

Quầy salad nổi bật với nhiều loại rau xanh, củ quả và nước sốt, cùng các món gỏi và salad mang nhiều phong cách khác nhau. Thực khách có thể lựa chọn xà lách tôm Cajun & đậu gà, gỏi gà Sài Gòn, gỏi bò Củ Chi, gỏi khô bò & xoài xanh, gỏi củ hủ dừa tôm & thịt và nhiều món ăn kèm khác.

4.2 Quầy món Nhật

Quầy món Nhật mang đến các lựa chọn như sashimi cá ngừ, sashimi cá hồi, sashimi cá trích ép trứng, cùng nhiều loại cơm cuộn như cơm cuộn cá ngừ cay, cơm cuộn Tempura đại dương, cơm cuộn truyền thống, sushi bơ và thanh cua và Oshi Sushi.

4.3 Quầy hàu và hải sản trên đá

Thực khách có thể thưởng thức hàu sống, tôm sú, vẹm, ốc hương và các loại ốc theo mùa được phục vụ trên đá. Các món hải sản đi kèm giấm đỏ, chanh, Tabasco, muối tiêu và sốt Thái, tạo thêm lựa chọn hương vị khi dùng bữa.

4.4 Quầy thịt nguội, phô mai và bánh mì

Khu vực này gồm phô mai Brie, Gouda, Edam, cá basa xông khói, xúc xích Ý, các loại thịt nguội cùng bánh mì thập cẩm. Thực khách có thể kết hợp với trái cây sấy khô, các loại hạt, bơ lạt, dầu oliu, oliu và nụ bạch hoa.

4.5 Quầy món nóng và món nướng

Các món nóng được phục vụ đa dạng với sò điệp nướng mỡ hành, vịt quay sốt tiêu, thăn ngoại bò nướng, hàu nướng bơ tỏi, gà quay & bánh bao chiên, cá vượt nướng kiểu Pháp. Ngoài ra còn có chả giò hải sản, tôm chiên cuộn khoai tây, khoai tây chiên, xúc xích xông khói, đùi gà chiên giòn và càng cua bách hoa.

4.6 Món ăn trên khay hâm nóng

Khu vực khay hâm nóng tập trung nhiều món ăn dùng nóng như cơm chiên hải sản, rau theo mùa xào tỏi, mì xào gà và rau củ, bào ngư hầm thảo mộc, khoai tây nướng phô mai và mì Ý sốt thịt cua. Các món được bố trí đa dạng, phù hợp với thực khách muốn kết hợp nhiều hương vị trong một bữa buffet.

4.7 Dimsum, mì, súp và tráng miệng

Thực đơn buffet còn có dimsum các loại như há cảo, xíu mại, súp Tomyum hải sản, súp gà xé và thịt cua cùng súp bí đỏ. Phần tráng miệng gồm kem tươi và trái cây theo mùa, tạo lựa chọn nhẹ nhàng để kết thúc bữa ăn.

5. Kinh nghiệm lựa chọn set menu tại Du Thuyền REVER 5 Sao

Việc lựa chọn set menu phù hợp nên dựa trên số lượng khách, khẩu vị, loại hình tiệc và ngân sách dự kiến. Xem xét từng yếu tố trước khi đặt thực đơn sẽ giúp gia chủ lựa chọn được phương án phù hợp với nhu cầu dùng bữa thực tế.

• Xác định số lượng khách tham dự: Số lượng thực khách là cơ sở để lựa chọn số suất và cơ cấu món ăn phù hợp, đặc biệt với những buổi tiệc có nhiều người tham dự và nhu cầu dùng bữa khác nhau.

• Cân nhắc khẩu vị và đối tượng dùng bữa: Gia chủ nên xem xét sở thích của phần lớn thực khách, đồng thời lưu ý trường hợp có trẻ em hoặc người ăn chay để lựa chọn set menu và thực đơn riêng phù hợp.

• Chọn thực đơn phù hợp với loại hình tiệc: Tiệc gia đình, sinh nhật, hẹn hò, kỷ niệm hay gặp gỡ đối tác sẽ có yêu cầu khác nhau về món ăn và trải nghiệm, vì vậy nên chọn set menu phù hợp với tính chất của từng buổi tiệc.

• Trao đổi trước về yêu cầu đặc biệt đối với món ăn: Những nhu cầu liên quan đến thực đơn chay, món dành cho trẻ em hoặc yêu cầu riêng về món ăn nên được thông báo trước để đơn vị phục vụ có phương án chuẩn bị phù hợp.

• Cân đối ngân sách và số lượng món: Gia chủ nên xác định mức chi dự kiến và cân đối số lượng món theo số khách, lựa chọn những món thực sự phù hợp để thực đơn vừa đa dạng vừa nằm trong ngân sách mong muốn.

Việc cân nhắc kỹ từ số lượng khách, khẩu vị đến ngân sách sẽ giúp lựa chọn set menu Du Thuyền REVER 5 Sao sát với nhu cầu thực tế hơn. Khi các món ăn được sắp xếp hài hòa với tính chất buổi tiệc, thực khách sẽ có trải nghiệm thưởng thức trọn vẹn hơn giữa không gian và hành trình đặc biệt trên du thuyền.

6. Đặt bàn và tư vấn thực đơn Du Thuyền REVER 5 Sao

Nếu quý khách cần tham khảo về hành trình trên Du Thuyền REVER 5 Sao, thực đơn, lịch trình dùng bữa hoặc muốn lựa chọn set menu phù hợp với số lượng khách, hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn chi tiết. Đội ngũ hỗ trợ sẽ giúp quý khách lựa chọn phương án dùng bữa phù hợp với nhu cầu, đồng thời hướng dẫn đặt bàn và chuẩn bị cho chuyến đi trọn vẹn.